Bakker Goedhart is een familiebedrijf dat al 130 jaar actief is in de productie, distributie en verkoop van brood en bakkerijspecialiteiten.
Bakkerij Visser is een familiebedrijf dat sinds 1919 is gevestigd in Alphen aan den Rijn. Bakkerij Visser is gespecialiseerd in een breed assortiment groot- en kleinbrood en maakt daarnaast seizoensproducten. Bakkerij BACU is een familiebedrijf uit Uden dat sinds 1903 is uitgegroeid tot een moderne industriële banketbakkerij die ook brood en broodproducten produceert.
Houthoff adviseerde Bakker Goedhart bij de oprichting van Huis van Bakkers. Het team stond onder leiding van Gerrit Oosterhuis en Michiel Pannekoek, en bestond verder uit Lisa Stefels, Hugo Kivits, Wijnand Peelen, Bibi Santpoort, Cornelie Castelein, Anouk Boutens, Myrthe Prinsze, Sebastiaan Wuyts, Paul de Vries, Noah Graves, Marijn Zeinstra, Anouk de Brabander, Valerie van Brouwershaven, Jeroen van Mourik, Wieger Kop en Stefan Jong.