Anouk is gespecialiseerd in arbeidsrecht en pensioenrecht. Binnen haar praktijk ligt haar focus met name op corporate arbeidsrecht (fusies, overnames en reorganisaties en collectieve vraagstukken en geschillen) en pensioenrecht. Als lid van Houthoff’s International Board speelt Anouk een actieve rol in het internationale netwerk van het kantoor en coördineert zij regelmatig grensoverschrijdende zaken binnen haar praktijk. Zij adviseert veelvuldig internationale cliënten en begeleidt hen bij hun arbeids- en pensioenrechtelijke vraagstukken in Nederland. Ook adviseert zij geregeld over medezeggenschapszaken en commerciële contracten gerelateerd aan deze rechtsgebieden.
Daarnaast procedeert zij ook regelmatig op deze twee rechtsgebieden, waaronder bij de rechtbank en in arbitrage. Anouk heeft ruime ervaring met arbeidsrechtelijke geschillen en staat cliënten bij in (internationale) employment litigation zaken. Op pensioengebied is zij betrokken bij meerdere grotere procedures over onderwerpen als indexatiegeschillen, collectieve waardeoverdrachten, wijzigingen van pensioenregelingen en verplichte aansluitingen bij bedrijfstakpensioenfondsen.